Použité suroviny receptu Brambory zapečené s kyselou smetanou :
1000 g brambor
| 2 velké cibule
| 80 g másla
| 50 g strouhanky
| 60 g sýra
| 1 vejce
| 2,5 dl kyselé smetany
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Brambory zapečené s kyselou smetanou :
Brambory uvařené ve slupce oloupáme a nakrájíme na plátky. Na části tuku dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do vymaštěné zapékací misky, pekáče nebo kastrolu střídavě klademe brambory, cibulku, osmaženou strouhanku a strouhaný sýr. Každou vrstvu osolíme a mírně opepříme. Zapékáme v troubě. Asi po 15 min. Podlijeme smetanou s rozšlehaným vejcem a dopečeme. Podáváme se zeleninovými saláty.
Fotky receptu Brambory zapečené s kyselou smetanou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!