Kedlubny oloupejte a nakrájejte na plátky. Vložte je do kastrolu, podlijte vodou, mírně osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek a zvolna duste doměkka.
Když změknout přidejte k nim máslo rozemnuté s hladkou moukou, přimíchejte a ještě krátce povařte.
Podávejte s vařenými brambory nebo samotné.