600 g brokolice
| 50 g másla
| 1 ks velká cibule
| 5 ks vajec
| sůl
| petrželová nať
Postup přípravy receptu Brokolice:
Cibuli zpěníme na másle, přidáme drobně pokrájenou brokolici, špetku soli a dusíme. Měkkou brokolici zalejeme rozšlehanými vejci s petřelkou a za stálého míchání necháme srazit. Podáváme s brambory.