Postup přípravy receptu Brokolice s křenovým dresinkem :
Uvaříme brokolici do měkka, rozebereme na růžičky, v sítku ponoříme do vařící osolené vody a necháme vodu znova zavařit jen asi 2 minuty. Mezitím v misce smícháme krenex, hořčici, smetanu a šťávu z grapefruitu. Na talíři rozdělíme brokolici, přidáme dresink a vše posypeme drcenými oříšky.