Postup přípravy receptu Brokolice vařená:
Brokolici zbavíme kořenů a části košťálů, dobře omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Po uvaření necháme okapat, rozdělíme na dílky, ještě vařící polijeme rozpuštěným máslem, posypeme rozsekanými vejci a na drobno nakrájenou pažitkou.