Použité suroviny receptu Brokolice zapečená v sýrovém těštíčku:
500 g brokolice
| tuk na vymazání
| strouhanka na vysypání zapékací misky
| Těstíčko
| 1 lžíce hladké mouky
| 1 lžíce másla
| 3 vejce
| 1/4 l mléka
| 3 lžíce strouhaného sýra
| sůl
Postup přípravy receptu Brokolice zapečená v sýrovém těštíčku:
Brokolici povaříme do poloměka, rozebereme na růžičky a poklademe do vymazané a vysypané mísy. Z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a kaši povaříme. Do vychladlé kaše vmícháme žloutky, nastrouhaný sýr a osolíme. Nakonec vmícháme lehce sníh z bílků a zalijeme směsí brokolici. V troubě pečeme do zrůžověné.
Fotky receptu Brokolice zapečená v sýrovém těštíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!