Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno a propasírovaný česnek. Přidáme brokolici nakrájenou na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a pořádně mícháme. Restujeme na větším plameni až brokolice změkne. Nastrouháme nivu a ještě povaříme až se niva rozpustí. Podáváme s vařenými těstovinami.