1 kg květáku
| 1 kg brokolice
| 400 ml zeleninového vývaru/může být i z masoxu/
| 100 gramů rozinek
| 300 ml zakysané smetany
| 1 lžíce kari
| 2 lžíce solamylu
| 1 pomeranč
| sůl,bílý pepř
Postup přípravy receptu Brokolicová směs:
Květák a brokolici rozebereme na růžičky a vložíme na 15 minut do vařícího se vývaru. Rozinky propláchneme a na posledních 5 minut přidáme do vývaru k zelenině. Smícháme smetanu se solamylem, kari. Přidáme kůru a šťávu z pomeranče. Přilijeme k zelenině a povaříme asi 5 minut. Osolíme a opepříme.
Podáváme s rýží nebo pečivem.
Fotky receptu Brokolicová směs:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!