Postup přípravy receptu Brokolicové brambory:
Brokolici uvaříme doměkka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky asi 1x1 cm a uvaříme se solí a kmínem. Papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Všechno smícháme a dáme do vymazaného pekáčku. Ve větším hrnku si rozmícháme mléko, vejce, sůl, muškátový květ a pepř. Nalijeme na brokolici s brambory a dáme zapéct do trouby, asi na 20 minut. Na talíři posypeme strouhaným tvrdým sýrem.