Použité suroviny receptu Brokolicové karbanátky s ovesnými vločkami:
1 svazek brokolice
| 1 hrneček ovesných vloček
| 2 dcl mléka
| 4 stroužky česneku
| 2 vejce
| dle potřeby: strouhanka
| dle chuti: sůl a majoránka
| dle potřeby: olej na smažení
Postup přípravy receptu Brokolicové karbanátky s ovesnými vločkami:
Brokolici krátce povaříme a nasekáme na drobno i s košťálem. Vločky zalejeme horkým mlékem a necháme 15 minut odstát. Poté vločky přidáme k brokolici, přidáme vejce, sůl, majoránku a zahustíme strouhankou. Obalíme ve strouhance, vytvarujeme karbenátky a smažíme po obou stranách. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny, výborná kombinace je s mrkvovým salátem.
Fotky receptu Brokolicové karbanátky s ovesnými vločkami: