Vložil: | Maartinka |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Brokolicové krokety se sýrem:
600 g brokolice
| 100 g uzeného sýra
| 2,5 dl smetany
| 50 g másla
| 2 lžíce hl. mouky
| 1 vejce
| sůl, muškátový oříšek
| vejce a strouhanka na obal
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Brokolicové krokety se sýrem:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou, rozšleháme, povaříme. Do vlažného bešamelu vmícháme vejce, uvařenou, okapanou brokolici, okořeníme. Hmotu necháme vychladnout a přidáme nastrouhaný sýr a tvarujeme krokety, které obalíme ve vejci a strouhance. Smažíme dozlatova
Fotky receptu Brokolicové krokety se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!