350 g brokolice
| 200 g tvrdého sýru
| 2 vejce
| 10 lžic strouhanky
| dle chuti: sůl a pepř
| dle potřeby: Rama Culinesse
Postup přípravy receptu Brokolicové kuličky:
Brokolici dáme vařit na páru - stačí 5 minut. Necháme vychladnout a nakrájíme (namixujeme) na miniaturní kousíčky. Mezitím si nastrouháme sýr. Smícháme brokolici, nastrouhaný sýr, vejce, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Ze vzniklého těsta vykrajujeme lžící nočky - které vytvarujeme do tvaru kuličky (velké asi jako krokety) a obalujeme je ve strouhance. Smažíme ve vysoké vrstvě tuku Rama Culinesse.
Fotky receptu Brokolicové kuličky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!