Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Brokolicové pyré se sýrem:
1 zeleninový bujon
| 500 g brokolice
| 1 lžička másla
| 1 cibule velká
| 1 tavený smetanový sýr
| zakys. smetana
| pepř
| sůl
| oliv. olej
Postup přípravy receptu Brokolicové pyré se sýrem:
Brokolici omyjeme, rozlámeme na menší kousky a s kostkou zeleninového bujonu uvaříme. Uvařenou brokolici scedíme a dáme do misky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme dozlatova na olivovém oleji. Dáme ji k brokolici, přidáme lžičku másla a 1 obdélníčkový smetanový tavený sýr nebo 2 trojúhelníčky. Osolíme a opepříme. Brokolicovou směs důkladně rozmixujeme.
Hotové brokolicové pyré můžeme zjemnit přidáním zakysané smetany.
Fotky receptu Brokolicové pyré se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!