Postup přípravy receptu Brokolicový salát s cibulí a červenou paprikou:
Brokolici uvaříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostičky. Po vychladnutí brokolici nasekáme na kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, okapanou paprikou, tatarskou omáčkou, jogurtem. Podle chuti můžeme osolit. Jíme s tmavým pečivem nebo jako přílohu k masům.