Do mísy prosijeme mouku, přidáme droždí a promícháme. Mléko lehce ohřejeme a máslo rozpustíme. Pak k mouce přidáme mléko, máslo, vejce a rukou vypracujeme těsto. Těsto dáme pět minut kynout. Pak těsto opět trochu promísíme rukou a dáme kynout cca na hodinu na teplé místo. Mezitím si umyjeme broskve a nakrájíme je na zhruba centimetr široké měsíčky. Oříšky nasekáme. Je na vás, jaké množství si zvolíte, můžete oříšky úplně vynechat, pokud vám nechutnají. Až bude těsto hotové, udělejte z něj bochánek a na plechu rozválejte, aby vzniklo kolo. Pak těsto natřete marmeládou, alespoň 1,5 cm od kraje. Vezmětě nekrájené broskve a rozložte je na těsto (opět ne hned od kraje). Nakonec posypte oříšky a vložte do předehřáté trouby. Pečte asi 20 minut. Po upečení posypte cukrem a nechte vychladnout.