V misce smícháme máslo se solí a vejcemi, přidáme brynzu, posekanou pažitku, nakrájené housky, krupici, strouhanku, všechno dobře zpracujeme a necháme půl hodiny stát.

Potom vytvoříme z těsta koule, obalíme je v mouce a vaříme v osolené vodě 5-7 minut. Hotové polejeme rozpuštěným máslem nebo smaženou slaninou a posypeme pažitkou.