Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Vmícháme vejce, sůl, pepř, mouku a vypracujeme na polotuhé těsto. Těsto dávkujeme lžící na rozpálený tuk a smažíme z obou stran dokřupava. Hotové naservírujeme na předehřáté talíře a posypeme strouhanou brynzou.
Fotky receptu Brynzové placky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!