Mléko svaříme se špetkou soli. Přisypeme krupičku a necháme nabobnat. Polovinu směsi na knedlíky rozmícháme metlou v 250ml vody a necháme 5 minut odstát.

Do brambor vmícháme krupičku a bylinky. Vyválíme váleček o průměru zhruba 2cm a nakrájíme na zhruba 1cm silné plátky. Vidličkou je zploštíme. Postupně vaříme 5 minut ve vroucí osolené vodě.

Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka. Slaninu rozškvaříme a zpěníme na ní cibuli, přidáme hrášek a podusíme. Podlijeme 500ml studené vody a metlou zašleháme instantní sýrovou omáčku. Vaříme 1 minutu.