Postup přípravy receptu Bylinkový bramborák:
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme je okapat, vmícháme mléko, vejce, sůl, pepř, cibulku, kopr, pažitku, petrželku a několik lístků meduňky. Na pánvičce potom smažíme na oleji tenké placičky z obou stran. Při podávání zdobíme hotové bramboráky kopečkem kysané smetany a sypeme bylinkami.