Použité suroviny receptu Čekankový salát s rokfórovou zálivkou:
500 g čekankových puků
| 100 g nivy
| 2 lžíce oleje
| 2 lžíce vody
| 1 lžíce octa
| dle chuti: pepř a sůl
Postup přípravy receptu Čekankový salát s rokfórovou zálivkou:
Čekanku omyjeme a vyloupneme z ní hořké středy - srdíčka. Zbytek čekankových puků usekáme. Z octa oleje, vody a koření si umícháme zálivku, nivu nahrubo nastrouháme a vmícháme do zálivky.
Přidáme kousky čekanky a ihned podáváme. Hodí se zejména jako příloha k tmavému masu.
Fotky receptu Čekankový salát s rokfórovou zálivkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!