Celozrnný kuskus s hráškem

Celozrnný kuskus vsypeme do větší mísy. Vodu přivedeme k varu, vlijeme do hrnečku a rozdrobíme v ní zhruba půl kostky bujónu. Kuskus přelijeme vodou, přikryjeme a necháme 10 - 15 minut bobtnat.
Ke kuskusu přidáme plátek másla, trochu olivového oleje a přiliijeme sterilovaný hrášek i s trochou nálevu. Okořeníme směsí koření na rýži, oreganem a podle chuti osolíme.
Kuskus s hráškem podáváme přesypaný strouhaným sýrem. Můžeme podávat jako studený hlavní chod nebo prohřát v mikrovlnné troubě.

Vyzkoušejte další báječné recepty s kuskusem:
Kuskus ze sýrem cottage
Kuskus s drůbežím masem
Rajčatový kuskus se semínky
Salát s kuskusem, rajčaty a sýremBabicovy recepty - kuskus