40 dkg černého kořene
| 1 vejce
| špetka soli
| trochu citrónové šťávy
| mistička hladké mouky a strouhanky
Postup přípravy receptu Černý kořen smažený:
Kořen oškrábeme, ponoříme do citrónem okyselené vody a pak vaříme půl hodiny ve slané vodě doměkka. Vychladlý a okapaný obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a pak strouhance a smažíme na oleji dozlatova.
Fotky receptu Černý kořen smažený:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!