Červené brambory se zeleninou

Cibulku a rajčata nakrájíme, smícháme se zakysanou smetanou a dáme do chladničky. Brambory uvaříme v páře ve slupce. Brokolici a květák rozebereme na růžičky a spolu s mrkví uvaříme v páře (cca 10'). Uvařené brambory nakrájíme na kousky (ještě teplé), zakryjeme jimi dno mísy, na to dáme zakysanou smetanu z chladničky, nahoru rozložíme teplou zeleninu a posypeme nastrouhaným sýrem. Ihned podáváme.