Červené zelí s jablkem

Jemně pokrájené zelí a cibuli osolíme, opepříme, promícháme s cukrem a octem a dusíme v troše vody do změknutí. Když je zelí téměř měkké, přidáme oloupané, na plátky pokrájené jablko a podusíme tak, aby všechna tekutina byla odpařená. Do hotového zelí vmícháme máslo.