Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě do měkka.
Přidáme rozkvedlaná vajíčka, dochutíme vegetou a povaříme ještě asi 5 minut. Rozmačkaný česnek dáváme podle chuti na dno talíře a zalijeme hotovým vývarem.
Česnečku ještě zjemníme 1 lžíčkou másla na každou porci.