Použité suroviny receptu Jednoduchá polévka s česnekovými omeletkami:
30 g másla
| 100 ml sladké smetany
| 1 kostka slepičího bujonu
| 30 g hladké mouky
| dle chuti: pažitka
| Na omeletky:
| 4 vejce
| 6 stroužků česneku
| 2 lžíce sladké smetany
| 2 lžíce hladké mouky
| 2 lžíce oleje
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Jednoduchá polévka s česnekovými omeletkami:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a za stálého míchání jí zalijeme 500 ml vody, přidáme bujonovou kostku a povaříme. Zjemníme smetanou a přidáme nasekanou pažitku. Do polévky vkládáme svinuté omeletky. Na omeletky smícháme smetanu s moukou a vejci, osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Pečeme na pánvi s olejem, stočíme do šneku, nakrájíme a spíchneme párátkem.
Fotky receptu Jednoduchá polévka s česnekovými omeletkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!