Česneková bageta se zeleninovým špízem

Cibuli nakrájíme na osminky, rajčátka obalíme do plátku šunky. Na jehly střídavě napícháme cibuli, celé žampiony a rajčátka, potřeme olejem, posypeme tymiánem a na plechu vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme do zlatova při 190 °C asi 8 minut. Upečené špízy pokapeme Tatarskou omáčkou Hellmann´s s houbami. Bagetu podélně a napříč rozkrojíme na 4 kusy, přiložíme v polovině pečení na plech ke špízům a opečeme z obou stran do zlatova. Potom je potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a s petrželovou natí.