Chatové Chilli con Carne

V hrnci rozehřejeme tuk a vhodíme na něj najemno nakrájenou cibuli. Když začne růžovět dáme do hrnce maso a mícháme tak dlouho, až se maso rozdělí na malé kousky. Přidáme česnek, přikryjeme poklicí a dusíme 5 minut. Když je třeba, tak maso během dušení lehce podlijeme vodou aby se nespálilo. Když je maso podušené, vlijeme do hrnce fazole a rajčata. Dochutíme kečupem, 1 lžičkou sladké a 1 lžičkou pálivé papriky, špetkou chili, čokoládou, bobkovým listem, solí a pepřem.