Kedlubnu oloupeme a nahrubo nakrájíme na struhadle. Nastrouhanou promícháme asi s 1 - 2 lžičkami octa. Záleží na chuti a velikosti kedlubny.

Chléb nakrájíme na potřebný počet krajíčků a namažeme máslem. Na každý plátek chleba rozprostřeme nastrouhanou kedlubnu. Chléb s kedlubnou osolíme a opepříme. Chléb s kedlubnou můžeme ozdobit zelenou petrželkou a červenou paprikou. Hned podáváme.

Doporučuji, abyste svačinu nepřipravovali s velkým předstihem, šťavnatá kedlubna by chleba rozmočila.