V kastrůlku na mírném ohni rozpustíme v másle kakao nebo hořkou čokoládu na vaření, chile a cukr, odstavíme, zalijeme mlékem,
promícháme a znovu uvedeme do varu na plotýnce nebo ve vodní lázni. Přidáme ostatní přísady a za neustálého míchání chvíli povaříme a těsně pod bodem varu bohatě našleháme. Vyjmeme vanilku a do poháru přidáme celý žloutek.
Fotky receptu Chocolate de Motecuhzoma:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!