Použité suroviny receptu Chřest gratinovaný se sýrem :
600 g chřestu
| 40 g másla
| 80 g strouhaného ementálu
| sůl
Postup přípravy receptu Chřest gratinovaný se sýrem :
Chřest uvaříme dopoloměkka v osolené vodě. Pak jej dáme okapat a urovnáme do zapékací misky vymazané máslem, posypeme sýrem a zapékáme v troubě, dokud se sýr neroztaví.