Postup přípravy receptu Chřest po německu:
Chřest uvaříme ve slané vodě. Na pánvi rozehřejeme 3 lžíce másla, do kterého vmícháme 1 kysanou smetanu, šlehačku, 5 propasírovaných stroužků česneku, sůl a pepř. Občas mícháme a dusíme až do zahuštění. Chřest přelijeme vzniklou omáčkou. (pro milovníky masa lze toto jídlo podávat i na steaku :)