Postup přípravy receptu Chřestový salát s jogurtovou zálivkou:
Uvaříme chřest, nakrájíme ho na kousky, olej a ocet zředíme 2 lžícemi chřest. vývaru, osolíme, opepříme, nalijeme na chřest, přisypeme najemně nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, promícháme jogurt, sůl, pepř, pažitku, dáme navrch, zdobíme řeřichou.