Chutný recept k pivu místo oříšků nebo brambůrků. Nejprve si připravíme těstíčko. Vejce rozklepneme do misky a metličkou ušleháme. Přidáme pivo, hořčici, sójovou omáčku, koření podle chuti a mouku se solamylem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Mezi dvě kolečka vložíme sýr nebo salám, obalíme v těstíčku a orestujeme. Když nemáme sýr ani salám, obalíme v pivním těstíčku samotnou cibuli a orestujeme. I tak je to výborné.