Použité suroviny receptu Cibulové bramboráčky se slaninou a sýrem:
400 g brambory
| 2 cibule
| sůl
| pepř
| trochu mouky
| olej na smažení
| 1 vejce
| 150 g anglické slaniny - plátky
| 200 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Cibulové bramboráčky se slaninou a sýrem:
Brambory oloupeme a nastrouháme. Cibuli také oloupeme a nastrouháme. Osolíme a opepříme. Do brambor dáme jedno vajíčko, zaprášíme moukou. Na pánev dáme rozpálit olej a uděláme malý tenký bramboráček, položíme na něj anglickou slaninu a dáme navrch ještě brambory, opékáme z obou stran do křupava - při otočení posypene hotovou stranu strouhaným sýrem. Podáme buď samotně nebo jsou výborné s ledovým salátem.
Fotky receptu Cibulové bramboráčky se slaninou a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!