Cibulové houstičky

Tvaroh vložíme do misky, přidáme vejce, 8 lžic oleje a sůl. Vše důkladně rozmícháme pomocí elektrického šlehače. Mouku promícháme s kypřícím práškem, prosejeme na tvaroh a nejlépe rukama zpracujeme na vláčné těsto. Troubu předehřejeme na 200 stupňů C. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na menší pánvi ji na zbytku oleje dozlatova opečeme. Pak ji necháme trochu vychladnout a vmícháme ji do těsta. Pečicí plech vyložíme papírem na pečení. Těsto rozdělíme na 12 stejných kousků a každý z nich vyválíme na asi 15 cm dlouhý váleček. Z válečků můžeme dělat buď zatočené ulity nebo malé pletené houstičky či uzly. V mléce rozšleháme žloutek a povrch houstiček jím potřeme. Pečivo narovnáme na plech, vložíme do předehřáté trouby (plyn 3 -4, horkovzdušná trouba 180 stupňu C) a pečeme asi 20 minut.