250 g másla
| 150 g moučkového cukru
| kůra z 1 citronu
| 6 lžic citronové šťávy
| 2 ks žloutků
| 375 g hladké mouky
| čokoládová poleva na ozdobení
| kandovaná pomerančová kůra
| pomerančová marmeláda
Postup přípravy receptu Citrusové oválky:
Vyšlehejte změklé máslo s moučkovým cukrem do pěny, přisypte nastrouhanou citronovou kůru a postupně všlehejte citronovou šťávu. Do krémové hmoty zašlehejte žloutky a po částech vmíchejte prosátou hladkou mouku. Plech vyložte pečícím papírem a nastříkejte na něj malé kulaté bochánky, které nožem zploštěte. Pečte při 175ºC 12-15 minut. Oválky poté rozdělte na 2 části. Jednu polovinu nazdobte rozpuštěnou čokoládovou polevou a kandovanou pomerančovou kůrou. Druhou polovinu potřete trochou pomerančové marmelády a slepte s ozdobenými oválky. Citrusové oválky uložíme do chladna.
Fotky receptu Citrusové oválky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!