Vložil: | Hankca |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Cizrna s rajčaty :
400 g cizrny,
| 1 cibule,
| 500 g rajčat
| 5 stroužků česneku
| 200 ml zakysané smetany
| koriandr,
| kurkuma
| mletý pepř
| 300-400 ml zeleninového výraru (i z kostky),
| sůl
Postup přípravy receptu Cizrna s rajčaty :
Cizrnu propláchneme, zalijeme studenou vodou a přes noc necháme nabobtnat. Druhý den uvaříme doměkka. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme scezenou cizrnu, podle chuti koření, zalijeme vývarem, přidáme rajčata a společně chvíli necháme dusit. Nakonec vmícháme smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolíme. Podáváme s chlebem. Masožravcům možno přidat na talíř opečenou klobásu.
Fotky receptu Cizrna s rajčaty :
Fotky vložil: cudovluc