Čočka podle našich babiček

Přes noc namočenou čočku uvaříme s celou cibulí, vývar necháme vyvařit zhruba do poloviny čočky. Po uvaření cibuli vyjmeme. V hrnečku rozšleháme zakysanou smetanu s moukou, čočku smetanou zalijeme a povaříme. Dochutíme solí, podravkou, octem, nakrájenou petrželkou nebo pažitkou. Čočku podáváme s vařeným uzeným masem nebo vepřovou pečení nebo vařenými vejci.