Použité suroviny receptu Čočka s kari, rajčaty a paprikou:
250 g čočky
| 1 červená paprika
| 1 cibule
| 1 rajčatový protlak (nebo 2 rajčata)
| podle chuti: kari
| sůl, pepř
| olej
Postup přípravy receptu Čočka s kari, rajčaty a paprikou:
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme kari kořením, a po chvilce přidáme propláchnutou a několik hodin namočenou čočku a nakrájenou červenou papriku. Pak podlijeme vodou a podle potřeby přidáme sůl. Vaříme do měkka. Pak přidáme rajčatový protlak (nebo oloupaná čerstvá rajčata nebo rajčata z konzervy) a povaříme ještě 5 minut. Podáváme s vejcem a čerstvým pečivem.