Čočku namočíme na 1/2 hodiny do vody, potom ji uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a jednu polovinu uvařené čočky umeleme nebo rozmixujeme. Smícháme obě poloviny čočky, přidáme krupici, strouhanku a směs dochutíme kořením. Pomocí kávové lžičky tvarujeme krokety a obalujeme je v trojobalu. Krokety smažíme na rozehřátém tuku. Podáváme je teplé nebo studené spolu s čerstvou zeleninou nebo salátem.