Použité suroviny receptu Čočkové pyré s bylinkami:
400 ml vývaru
| 2 snítky kerblíku
| 1 lžíce sójové omáčky
| 2 cibule
| sůl a pepř
| 1 lžíce raj. protlaku
| 250 g červené čočky
| cayenský perř
| 2 lžíce másla
| dle chuti pažitka
Postup přípravy receptu Čočkové pyré s bylinkami:
Cibule nasekáme nadrobno.
V hrnci si rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu osmahneme. Vsypeme čočku, zalijememe ji vývarem a uvaříme doměkka. Pak přidáme protlak, sójovou omáčku a provaříme.
Lístky kerblíku vložíme do čočky a společně vše rozmixujeme v hladké pyré. Dochutíme jej oběma druhy pepřů.
Podáváme k pečeným masům.
Fotky receptu Čočkové pyré s bylinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!