350 g čočka
| 1 bobkový list
| 5 kuliček pepře
| sůl
| olej
| hladká mouka
| trochu mléko
| cukr
| ocet
Postup přípravy receptu Čočkový privárok:
Namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a pepřem doměkka. Osolíme a zahustíme zásmažkou z oleje, mouky a mléka. Můžeme zahustit i záklechtkou. Prívarok krátce povaříme, musí být hustý. Ochutíme cukrem a octem.
Podáváme s volským okem, opečenou klobáskou, masem, sekanou apod.