Vodu, cukr, a vanilkový cukr vaříme asi 4 minutky, přídáme rozkrájený ztužený tuk a mícháme tak dlouho, dokud se tuk nezahřeje. Do takto připravené směsi vmícháme sušené mléko a rozdělíme ji na 2 části. Do první části vmícháme kakao a do druhé části rozsekané ořechy. Tmavší část nalejeme na plech vyložený alobalem a když směs ztuhne, navršíme na ní bílou směs. Celý plát polejeme čokoládovou polevou. Čokoládu nakrájíme nožem, který namáčíme v horké vodě.
Příprava polevy: Ztužený tuk rozehřejeme, přidáme nalámánou čokoládu a vymícháme do hladka.