Použité suroviny receptu Čokoládové čtverce s cukrovými hvězdičkami:
100 g jemné hořké čokolády
| 150 g jader lískových ořechů
| 150 g změklého másla
| 150 g hnědého cukru
| 1 lžička vanilkové dřeně
| 2 vejce
| 100 g hladké mouky
| ½ lžičky kypřícího prášku
| 3 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy receptu Čokoládové čtverce s cukrovými hvězdičkami:
Čokoládu nasekáme na malé kousky a rozpustíme v horké vodní lázni. Necháme vychladnout. Ořechy nasekáme. Z cukru, másla a vanilkové dřeně utřeme krém. Postupně vmícháme vejce a třeme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Zapracujeme čokoládu. Mouku smícháme s kypřícím práškem a nasekanými ořechy a vmícháme do čokoládové směsi. Troubu předehřejeme na 200 °C. Čtvercovou formu o stranách 20 cm vymastíme a naplníme těstem. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Koláč nakrájíme na čtverečky, narovnáme do dózy s uzávěrem a před podáváním ozdobíme. Z papíru vystřihneme hvězdu, položíme ji na každý čtvereček a posypeme moučkovým cukrem.
Fotky receptu Čokoládové čtverce s cukrovými hvězdičkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!