Mouku, kakao a cukr dáme na vál a přidáme na kousky nakrájený změklý tuk. Doprostřed dáme vejce a vše zpracujeme v tuhé těsto. Těsto rozválíme na plát a vykrajujeme čtverečky, které pečeme 12-15 minut dorůžova. Necháme vychladnout. Džem zahřejeme, potřeme jím čtverečky a druhým zakryjeme. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a čtverečky v ní namáčíme.