Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny a vmícháme mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme na 2 části. Z mléka, cukru a čokoládových pudingů uvaříme hustý puding. Po vychlazení ho rozšleháme s máslem na hladký krém. Jeden díl potřeme polovinou čokoládového krému a rozložíme na něj piškoty namáčené v teplé smetaně s medem a rumem. Povrch potřeme zbylým krémem a navrch položíme druhý díl korpusu. Dáme ztuhnout do ledničky. Pak ho rozkrájíme na čtverce o velikosti cca 5x5 cm, posypeme kakaem a pokapeme polevou.