Nakrájené máslo smícháme s moukou, vejcem, kakaem, nastrouhanou pomerančovou kůrou, vanilkovým a práškovým cukrem. Pomocí ručního mixéru vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a na 30 minut uložíme do chladničky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Těsto vyválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm, nakrájíme na proužky o rozměru 10x1,5 cm. Na plech dáme pečící papír, proužky rozložíme na plech a pečeme asi 10 minut. Po dopečení necháme vychladnout a do poloviny je máčíme v čokoládě na vaření (rozpuštěné ve vodní lázni)