Postup přípravy receptu Cuketa plněná houbami:
Větší cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Trochu dužiny zevnitř necháme (nakrájíme na kostičky), zbytek vyhodíme.
Na oleji osmahneme cibulku, podusíme houby na kostičky a na kostičky anglickou slaninu nebo uzené, osolíme, opepříme a přidáme trochu majoránky a kmínu. Nakonec ve směsi podusíme kousky cukety, také nadrobno pokrájené.
Naplníme směsí cuketu, dáme do suchého pekáče, posypeme sýrem a podlijeme trochou vody. Zapečeme v troubě a podáváme s bramborem.