Cuketa se zeleninou

Omytou cuketu nakrájíme na tenká kolečka. Žampióny očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Rajče do kříže nařízneme, položíme na talířek a vložíme na 1-1,5 minuty do MT. Pak je sloupneme a rozkrájíme na čtvrtky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Do misky, například z varného skla, dáme olej, a všechnu zeleninu kromě rajčete. Osolíme, opepříme a okořeníme lístečky nebo sušeným tymiánem. Přiklopené vaříme v MT při plném výkonu 5-6 minut. Pak k zelenině přidáme rajče a vmícháme kysanou krémovitou smetanu. Nezakryté dusíme ještě 2 minuty při plném výkonu. Před podáním ještě hojně zasypeme petrželkou.